Auftraggeber/in
Amt für Umwelt und Energie, Stadt St.Gallen
Jahr
Umwelt / natürliche Ressourcen

Fachberatung Umsetzungsplan nachhaltige Ernährung

Die Stadt St. Gallen erstellte im Rahmen des Energiekonzepts 2050 einen Umsetzungsplan zur Förderung einer nachhaltigen Ernährung. econcept unterstützte die Erarbeitung des Umsetzungsplans mit einem externen Review.

Die Stadt St. Gallen hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2050 klimaneutral zu werden. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen die indirekten Treibhausgasemissionen aus dem Konsum reduziert werden. Ein bedeutender Anteil dieser Emissionen stammt aus der Ernährung.
Zur Förderung der nachhaltigen Ernährung in der städtischen Verwaltung, Bevölkerung und Wirtschaft der Stadt St. Gallen hat die Dienststelle Umwelt und Energie einen Umsetzungsplan zur Koordination der zahlreichen Aktivitäten erarbeitet.
econcept führte ein externes Review durch und gab Hinweise zur Struktur sowie zu möglichen inhaltlichen Ergänzungen und Anpassungen, um die Wirksamkeit und Umsetzbarkeit des Umsetzungsplans zu stärken.

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